Aspartame, uga dikenal minangka Nutra-Sweet utawa mung E951, minangka pengganti gula sing diprodhuksi kanthi kimia sing ditemokake ing Chicago ing taun 1965 dening ahli kimia saka anak perusahaan pabrik pestisida Monsanto. Aspartame saiki ditemokake ing luwih saka 9000 "panganan" lan tanggung jawab kanggo rasa manis buatan saka akeh permen lan produk liyane. Ing jaman biyen, bahan aktif wis bola-bali didol menyang kita dening macem-macem perusahaan minangka aditif sing ora mbebayani, nanging wiwit ...